Замок Бург Эльц (Burg Eltz) - величавый средневековый замок, разместившийся среди холмов на северном берегу реки Мозель, между городами Кобленц и Трир в Германии. Замок находится в 29 км к северо-востоку от Кохэма и в 29 км к юго-западу от Кобленца. Бург Эльц окружен густыми лесами и рекой Эльцбах, северным притоком Мозеля. Когда-то он был расположен вдоль важного торгового пути между богатыми сельскохозяйственными землями и их рынками. Замком по-прежнему владеет ветвь династии, жившей здесь в XII веке. Это один из немногих ни разу не разрушенных за всю свою многовековую историю средневековых замков в регионе.