пирог так назвала потому что смузи всё таки напиток.. а пирог тоже мягкий нежный приятный..
на 700грм. застоявшейся банку варенья я положила два яйца.. масла налила на глаз допустим треть стакана.. примерно по ст.ложке сметаны и творожной массы (были остатки).. ложку сахара.. соды соли.. всю эту поднимающуюся пенящуюся массу хорошо перемешать и добавить постепенно муки две полные чашки.. хорошо перемешать.. выложить в намасленную форму.. поставит в разогретую духовку на умеренный огонь.. и минут 40 можно отдыхать.. \где то через пол часа запахнет абрикосами ванилью сладким пирогом.. можно ещё убавить огонь.. и через минут 10 вынимать..