Это ленки, водятся в холодных и чистых труднодоступных реках. Очень вкусные как в ухе, так и со сковородки. Те что помельче - это хариус. Вкуснейшая рыбка. Если ее почистить и посолить с перце и лимоном, о мин через 10-15 можно употреблять, по вкусу очень сильно напоминает вкус устриц.
так ведь и я тогда первый раз о них узнал, когда из воды первого вытащил:) Представляешь, там при забросе договариваешься на какую речку тебя повезут. Между такого рода экспедициями должен быть приличный промежуток времени, что бы река опять наполнилась рыбой. Если перед тобою на реке уже кто-то побывал, то рыбалка будет очень вялой........и мало результативной.
Однажды в одном из ресторанов Парижа официант после поданных устриц спросил: насколько хороши были устрицы и оценили ли мы их вкусовые качества? И получил в ответ, что устрицы, действительно, хороши, как.....как наш сибирский хариус:))))))))
А их и едят одинаково. Я читал жареный хариус это зря испорченный дорогой продукт. Его присаливают и через а10 мин едят. И это нектар для Богов! Не довелось к сожалению(
я с большим удовольствием...только мой фотик размазню сделает с такой высоты...лучше видео камерой...а полетать есть в планах...правда очень дорого 5.000 за 20 мин,подошла спросила...оказывается элюменатор не открывают и что тогда получится...((
Татьяна, эти 8-летние фотографии сделаны обыкновенной мыльницей, и они все не лучшего качества, но......но они дарят незабываемые воспоминания, и поэтому бесценны........
Да, эта поездка получилась отличной от множества рыбалок именно забросом на Севера в Эвенкию. Северная природа очень аскетична и сурова, но все равно есть в ней что-то такое, что не оставляет тебя равнодушным и не отпускает всю оставшуюся жизнь........
Что за рыба?
Это хариус и ленок (пятнистый).
С вертолета съемка,вижу Саша пришел ща заберет всю...((
=====================
А вот линок у нас попадается на удочку. И даже в прудах
от твой ленок
и ты это называешь рыбой? та это Господне недоразумение
Настоящий Линок выглядит так
Тута не тока ценный мех, но и три, четыре кила диетического сала !!! )))))))))))))))))))))))))))))))))))))). Я не знал что это РАЗНЫЕ рыбы, а потому как твою, ессесна никогда не видел)
Представляешь, там при забросе договариваешься на какую речку тебя повезут. Между такого рода экспедициями должен быть приличный промежуток времени, что бы река опять наполнилась рыбой. Если перед тобою на реке уже кто-то побывал, то рыбалка будет очень вялой........и мало результативной.
И получил в ответ, что устрицы, действительно, хороши, как.....как наш сибирский хариус:))))))))