@Aleksander, здесь выдержка 0,8сек. А вообще опыт показывает, что для таких сюжетов вполне достаточно от 0,5 до 1сек. Все, что свыше особого смысла не имеет, поскольку результат буде тот же или даже хуже, поскольку чрезмерная выдержка сделает воду "молоком", но заодно убьет и фактурность воды.