анкаль-есть такое название блюда-голова барана долго вываривается,тесто тонко раскатанное,на квадратики порезанное в бульоне отваривается,очень смачно и сочно),в детстве ела в Волгоградской области у местных казахов)
Путешествовали на авто по Казахстану, это не далеко от оз Зайсан, заблудились, степь сменяется голой пустыней,дорог на карте никаких, и тут выехали на эту хижину,кроме этого дядички никого, и света нет, походу дела скот разводит, так-как загоны,хотя животных не видели) Он нас направил в сторону дороги, плутали часов семь) но прокатились классно!
очень знакомо с плутаниями.там полно всяких испытательных полигонов было,так что иногда к заблудившимся прямо из под земли появлялись машины военных,указывали-куда путь держать)
Да ничего и соседей тоже, прям отшельник какой, он сам был удивлен когда нас увидел, а путешествие и впрямь супер, три недели, на колесах и в палатке, эх повторить бы)))
И за фсю жизнь, эта безгрешная душа аборигена, не осквернила свой рот словами: и опять ... ... ...ь, сайт недоступен(! И за что я плачу валюту этому .... провайдеру?((( РРР!
http://www.vkoem.kz/index.php?option=com_content&view=article&id=115:2009-12-09-06-11-22&catid=60:etnotrafiya-kazahov-vko&Itemid=83 --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Это не хижина,это дом - построенный из самана, В нём живут зимой. Летом,все на джайляу, ( пастбище,с подножным кормом ), там они живут в юртах, пасут овец и лошадей ( иногда есть несколько верблюдов ), на зиму,спускаются в свой ДОМ :-), живут до весны и опять в путь,в поиске корма для скота. Странно,что ЧЕЛОВЕК,вас не накормил,очень на них непохоже, они всегда рады гостю ! Автор,можно ещё запостить 8 фото,лимит позволяет. Всё понравилось !
Спасибо за разъяснение, а то мы до сих думаем как он там)) а то что не накормил, нам показалось что он испугался, увидел как мы едем и бегом в дом)) потом видимо понял что мы мирные и вышел, а может какая другая причина, фото мало, неудобно было снимать, но еще одно добавила))
Саман= большой кирпич слома+ глина, высушенный на солнце. Наш посёлок (судостроителей) начинался с ВРЕМЯНОК с такого материала. потОм они стали сараями. НООО!!! это тёплое, экологическое жильё. У мну бабки и пол и стены кизяком были мазаны. Почти Век прошел, а времянка стоит!!! малА, народ требоваит исчё, ФОТЫ Ф СТУДИЮУУУУ )!!!
А я не по... Шо значицца нету? Упала. Пять раз отжалась от полу. Фотик в руки и фперёд, до тётки! Али тебя одну, увесь сайт должОн ждать? ФОТЫ Ф СТУДИЮУУУ !!!)
Хозяин ( с помошниками,детьми и пр. ), обычно оставляет самого немощного,типа того, остальные,здоровые на "Лугах ". Теперь понятно всё,хозяина не было,иначе без еды и чая, вас бы он не отпустил,это-родовые обычаи, так было лет 30 назад,да и сейчас,вряд ли что у кочевников изменилось.
И за что я плачу валюту этому .... провайдеру?((( РРР!
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Это не хижина,это дом - построенный из самана,
В нём живут зимой.
Летом,все на джайляу, ( пастбище,с подножным кормом ),
там они живут в юртах,
пасут овец и лошадей ( иногда есть несколько верблюдов ),
на зиму,спускаются в свой ДОМ :-),
живут до весны и опять в путь,в поиске корма для скота.
Странно,что ЧЕЛОВЕК,вас не накормил,очень на них непохоже,
они всегда рады гостю !
Автор,можно ещё запостить 8 фото,лимит позволяет.
Всё понравилось !
У мну бабки и пол и стены кизяком были мазаны.
Почти Век прошел, а времянка стоит!!! малА, народ требоваит исчё,
ФОТЫ Ф СТУДИЮУУУУ )!!!
ФОТЫ Ф СТУДИЮУУУ !!!)
Топлива,надолго хватит -)
В степи,стесняться не надо снимать,это не метро -)
обычно оставляет самого немощного,типа того,
остальные,здоровые на "Лугах ".
Теперь понятно всё,хозяина не было,иначе без еды и чая,
вас бы он не отпустил,это-родовые обычаи,
так было лет 30 назад,да и сейчас,вряд ли что у кочевников изменилось.