Мало кто из садоводов знает, что жук-пожарник очень полезное для сада насекомое. Он является хищником и охотится на мелких насекомых, таких, как тля, мухи, различные личинки, гусеницы, нападая на них, кусая и впрыскивая яд, подобно змее. После этого они выпускают пищеварительную жидкость, которая разжижает ткани жертвы, а затем всасывают пищу в себя. Что касается личинок, то они также являются хищниками и отлавливают себе любую мелкую живность, которую могут поймать. Также жуки могут поедать лепестки цветов и листья, но крайне редко.