Хороший мукомольный комбинат.
А это что? И, главное, зачем?

Для того, чтобы мельница заработала необходимо её развернуть по направлению к ветру. Разумеется, не всю, а только верхний ярус, которому принадлежит горизонтальный вал с крыльями. Делалось это с помощью жердей, который расположены сзади верхнего яруса. Называются они «водило». Несмотря на то, что трущиеся поверхности тщательно смазывались, повернуть ярус даже силой нескольких человек было очень сложно. Поэтому использовали небольшой переносной ворот, который по очереди закреплялся на столбиках, к которым в последствии привязывали само «водило».
Источник: http://poputi.su.

Приятная работа!
Люблю туманы!