Потянуло на солёненькое ... Кто не в курсе , это креньдель придуманный одним булочником по прихоти баварского короля , через который можно 3 раза увидеть солнце
Традиционно брецель употребляют именно с пивом , больше всего съедают на Октоберфест Тёмно коричневый цвет получается при выпекании именно за счёт того что его смачивают в растворе соли перед выпечкой , ну после ещё обильно посыпают крупной солью , кристаллы которой видны на этом фото
Comments 12
To leave a comment, please login or registerКто не в курсе , это креньдель придуманный одним булочником по прихоти баварского короля , через который можно 3 раза увидеть солнце
Тёмно коричневый цвет получается при выпекании именно за счёт того что его смачивают в растворе соли перед выпечкой , ну после ещё обильно посыпают крупной солью , кристаллы которой видны на этом фото
тока где там бублик ? Я плоха вижу ))))))))))))))))))))))))!!!